C’est amusant de regarder les gens se promener avec leur baguette de pain en main à chaque matin. On peut facilement s’adapter à ces bonnes habitudes françaises Parfois, des vendeurs, dans leurs petites embarcations, font le tour des voiliers au mouillage pour vendre leurs baguettes chaudes. Rien de mieux qu’une bonne baguette pour commencer la journée!
Jusqu’alors ronds, les pains auraient changé de format (baguette) grâce aux boulangers de Napoléon pour faciliter leur transport dans le sac à dos des soldats.
Devenue une tradition française, la baguette est un symbole national. Ce pain de 4 à 5 cm de large, 65 de long et pesant 250 g. est également emblématique de l’Algérie. Ils en consomment 49 millions par jour !
Bonne baguette!
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